上海清蒸带鱼的做法 清蒸带鱼的做法
原料:
带鱼段500克
花生油40克
盐3克
蒸鱼豉油两勺
白糖8克
啤酒200克
姜1块
香葱5根
红辣椒1个
做法:
1
先把带鱼处理干净,表面划上花刀,倒入啤酒,放入白糖,浸泡15分钟。
2
把啤酒倒掉,撒入盐抹匀,腌制5分钟。
3
切一点红椒丝和葱丝。
4
把剩余的葱切段,姜切片,铺在盘子上,再摆入带鱼。
5
蒸锅烧开水,放入带鱼,大火蒸12分钟左右。
6
熄火,取出带鱼,倒掉汤汁,淋入蒸鱼豉油。
7
摆上红椒丝和葱丝,泼入一勺热油激出香味,即可上桌享用
上海清蒸带鱼的做法 扩展
材料:带鱼。
调料:葱、姜、辣椒、料酒、盐。
做法:1.将带鱼洗净切段,放在盘中,撒一小勺盐,拌匀,然后放置1小时左右,让盐被鱼身吸收。2.将带鱼块装盘加入姜、料酒、辣椒,上锅蒸10-15分钟取出。3.在蒸好的鱼上撒上葱花就好了。
须知
知觉信息网所有的摄影作品、视频教程、文章内容及教程截图均属于本站原创,版权为本站所有。
知觉信息网旨在督促自己学习总结经验,分享知识,提供的软件、插件等相关资源仅供学习交流之用。
知觉信息网分享的部分内容来源于网络,旨在分享交流学习,版权为原作者所有。
知觉信息网提供的资源仅供日常使用和研究,不得用于任何商业用途。如发现本站软件素材侵犯了您的权益,请附上版权证明联系站长删除,谢谢!
根据二oo二年一月一日《计算机软件保护条例》规定:为了学习和研究软件内含的设计思想和原理,通过安装、显示、传输或者存储软件等方式使用软件的,可不经软件著作权人许可,无需向其支付报酬!鉴此,也望大家转载请注明来源! 下载本站资源或软件试用后请24小时内删除,因下载本站资源或软件造成的损失,由使用者本人承担!
本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请邮件通知我们,我们会及时删除。
转载请注明出处>>上海清蒸带鱼的做法 清蒸带鱼的做法